Bellagio

Bellagio är ugnen med generösa inner dimension, nästan professionell, tillägnad alla älskare av italiensk matlagning med familj och vänner. Den 80 × 80 cm stora matlagningsytan gör det möjligt att laga upp till 5 pizzor bekvämt eller över 5 kg bröd. Finns i versionen med underdel och även i ”toppdel” version för terrasser, balkonger eller inbyggda för utekök. Det rostfria valvet med hög tjocklek på isoleringen gör det möjligt att nå de höga temperaturer som krävs för tillagning av den riktiga napolitanska pizzan på mycket kort tid och med mycket lite ved. Matlagningsytan är gjord av 3 cm tjockt eldfast material för långsam och långsam frisättning av värmen enligt tradition. Den massiva isoleringen i keramisk fiber gör det möjligt att hålla temperaturen länge och minska vedförbrukningen. Speciell isoleringen i botten av ugnen gör att den kan placeras även på träytor eller andra känsliga material utan risk. I versionen med underdel erbjuder Bellagio ett bekvämt stängbart fack för att förvara veden. Ugnen har ett ett fönster i ugnsluckan för bekväm tillagningen av alla rätter så som stek, bröd, desserter. Ugnen är försedd med termometern för en mer exakta kontrollen av tillagningstemperaturen. Innermått ugn B 80 x D 80 x H 34 cm, Yttermått B 105,5 x D 109 cm. Vikt 215 kg. Pris 34800 kr topp del.