Klicka på bilderna så förstoras de upp
verktyg
Verktygsset 4 delar i Rostfritt 2895 kr
Grillspett från 1280 kr
Hopvikbar spade med gummi handtag 295 kr
Ir termometer 500 grader 770 kr
Termometer 500 grader från 280 kr
Verktygset 3 delar 1 spade för att lägga in med, 1 spade för att snurra pizzan med och ta ut den, 1 borste med mässings borst för att borsta ren innan man bakar på stenen. Pris 1895 kr
Läderförkläde 595 kr
Pizzeria Proffs spade 180 cm högperforerad 2700 kr
Grillgaller med löstagbart handtag 495 kr
Verktygset
Jäslåda stor 60 x 40 cm 399 kr
Mjölet för er som gillar att långjäsa degen i kylen heter Caputo Pizzeria Rosso tipo 00
Caputo Pizzeria Rosso med ett högt W-tal 300/320 vilket ger en bättre spänst på degen när du vill långjäsa deg med hög hydreing på upp till 70 % i kylen.
Det har en hög absorbtionsförmåga och är anpassat för kalljäsning under längre tid.
Perfekt för degar som kräver långa vilotider och långvarig jäsning i kylda celler. Gluten, med ett balanserat förhållande mellan töjbarhet, styrka och elasticitet, är perfekt för bearbetning i pizzerior, konditorier och i köket av kockar.
Vikt 25 kg
Mjöltyp 00
Proteiner 13%
Hållbarhetstid
12 månader
Bageri W 300/320
Elasticitet P / L 0,50 / 0,60
Caputo 00 rosso pris 695 kr 25 kg
Caputo 00 rosso pris 35 kr 1 kg
Kort spade 340 kr 55 cm
Serveringsspade 99 kr
Rostfritt grillgaller 32x40x7 cm 425 kr
Väderskydd till din ugn pris 90-100 cm ugn 1095 kr, 120 cm 1295 kr
Biscotti Sorrento Pris 3950 kr 4 st
Biscotti Sorrento Pris 4980 kr 4 st
Biscotti Sorrento Pris 440 kr/st
Pizzastål 400x350x10 mm vikt 10,8 kg att baka pizza på hemma i elugnen i köket.
Rostfritt bord 200x60 Pris 6600 kr
Rostfritt bord 120x70 cm Pris 3550 kr, Rostfritt bord 100x70 cm 3350 kr
Tredelat verktygsset med hållare 140 cm 2495 kr
Gjutjärnslucka med med keramiskt glas för hemmabyggare med tilluftsspjäll pris 3380 kr.
